위장보호에 탁월한 마즙 영양성분 효능 부작용

안녕하세요. 알쓸신건(알아두면 쓸데 있는 신비한 건강사전)입니다. 이번 글에서는 마즙에 대해 알아보는 시간입니다. 먼저 마의 영양 성분, 다양한 효능, 즙으로 섭취 시 부작용과 구매할 시에 무엇을 참고해야 하는지에 대해 설명드리도록 하겠습니다.

1. 마의 영양성분

마는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 유익한 식품입니다. 산에서 나는 장어라는 별명이 있을 정도로 자양강장에도 좋습니다. 전분과 당류가 많이 들어있어 에너지 공급원으로 활용할 수 있는 탄수화물, 다른 채소보다 많이 들어 있는 단백질, 우수한 수용성 식이섬유인 베타글루칸이 함유되어 있어 혈당 조절에 효과적인 식이섬유가 함유되어 있습니다. 그 외 철분, 칼슘, 칼륨, 인등의 다양한 무기질과 베타카로틴, 비타민C, 비타민E 등도 있습니다. 또한 포도당과 비슷한 지방인 바이오트린이 함유되어 있는데 마는 지방함량이 매우 낮습니다. 100g당 152Kcal입니다.

 

2. 마즙 효능

① 식욕증진

마에 함유된 뮤신이라는 점액의 점성은 단백질의 흡수를 촉진하는 동시에 위장의 점막을 보호해 주는 기능이 있습니다. 과음이나 과식, 스트레스로 인해서 거칠어진 위 점막의 회복을 도와주는 것 외에도 소화를 도와주는 아일라아제, 폴리페놀 등 다양한 성분이 풍부하게 함유된 위장의 기능을 활발하게 만드는 효과가 있습니다. 식욕이 줄어드는 여름이나 입덧 중인 임산부들에게 좋은 식품입니다.

② 피로해소

아미노산의 일종인 아르기닌과 에너지 대사에 관여를 하는 비타민B군 등 피로해소에 도움을 주는 영양소가 풍부하고 디아스타아제의 소화 촉진 효과에 의해서 영양이 체내에 효과적으로 흡수되는 데에도 도움이 됩니다. 또한 마에 다량으로 함유되어 있는 디오스게닌 성분의 경우 우리 몸속에서 여성 호르몬과 남성호르몬으로 변화해 몸의 활성화를 도와주는 기능을 한다고 알려져 있습니다. 그 외 갱년기에는 호르몬의 변화와 감소로 인해 다양한 불편함을 겪을 수 있는데 이러한 증상을 완화시켜 주는데 매우 효과적인 성분으로 알려져 있습니다.

 

③ 면역력 증진

비타민C가 풍부해 스트레스와 질병에 대한 저항력을 강화하는데 좋으며 비타민E와 카로티노이드 등 다양한 물질이 항산화 작용도 도와주기 때문에 면역기능을 강화해 줄 뿐만 아니라 암이나 동맥경화 예방에도 좋습니다. 면역력이 약해지면 각종 외부의 세균이나 위협에 노출되기 쉽기 때문에 평소 마즙을 꾸준하게 섭취해 줄 경우 각종 질환을 예방하는데 효과적입니다.

 

④ 혈관건강

혈관을 맑게 해주는 역할을 해서 독성 물질이나 콜레스테롤 등의 유해한 물질 등을 제거하는데 도움을 주며 마에 함유되어 있는 디아스타아제 성분의 경우 췌장의 운동을 도와주기 때문에 인슐린 분비를 촉진시켜 주어 당 수치를 조절해 주며 당뇨병을 예방하는데 좋은 효능을 가지고 있다고 합니다. 당뇨병을 앓고 있는 환자의 증상 완화에도 도움이 된다고 하니 꾸준히 섭취해 주면 좋다고 합니다.

⑤ 뇌 기능 향상

뇌기능 향상에도 도움이 된다고 합니다. 집중력과 기억력을 높이기 위해서 뇌세포 사이사이를 연결하고 있는 신경전달물질들이 서로 활성화되어야 하는데 마의 경우 신경전달 물질을 만드는 비타민B1 성분인 콜린 성분을 함유하고 있기 때문에 각종 학습능력을 향상해 주며 기억력 증진에 도움을 주기 때문에 기억력을 향상하는데 큰 도움이 된다고 알려져 있습니다.

 

⑥ 변비 예방

변비는 체내의 독소가 많이 쌓여 발생하게 됩니다. 칼륨이나 무기질, 비타민 등의 다량의 영양성분들이 함유되어 있으며 식이섬유가 풍부해 원활한 배변 활동에 도움을 주어 변비 예방에도 좋은 효능을 가지고 있습니다. 또한 저칼로리이기 때문에 체중관리에도 도움이 됩니다.

 

⑦ 고혈압 예방

사포닌성분은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 속 지방이 쌓이게 되는 것을 억제해 줍니다. 이는 고혈압 예방에 도움이 되며, 칼륨 성분이 체내의 나트륨을 몸 밖으로 배출해 주기 때문에 혈압을 안정적으로 유지하는데 도움을 준다고 합니다.

3. 섭취 시 부작용

마는 대부분 부작용이 없는 안전한 식품이지만 일부사람들에게는 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 마에 함유된 섬유질이 변비를 유발할 수 있으며, 마에 함유된 아편 유사 물질인 펩티드 에노르핀과 베타카세인 모두 마취 효과가 있습니다. 따라서 대량으로 섭취하게 될 경우 졸음, 혼수상태 등의 증상이 발생할 수 있습니다. 

 

4. 구매 시 주의사항

마 종류는 다양하게 있는데 그 종류에 따라 영양성분도 조금씩 다르다고 하니 드시는 분 체질에 필요한 영양소를 고루 따져본 후 마를 직접 구매하시거나 마즙을 구매하시는 것을 추천드립니다.

 

 

이상 마즙에 대해 말씀드렸습니다. 다양한 건강 관련 이야기를 발행하여 모든 이들에게 유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다. 다음에도 유익하고 알찬 정보로 돌아오겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.