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HEALTH : 건강/건강즙

기관지에 좋은 도라지즙 영양성분 효능 부작용

by endlesstenh 2023. 2. 13.

안녕하세요. 알쓸신건(알아두면 쓸데 있는 신비한 건강사전)입니다. 이번 글에서는 도라지즙에 대해 알아보는 시간입니다. 먼저 도라지의 영양 성분, 다양한 효능, 즙으로 섭취 시 부작용과 구매할 시에 무엇을 참고해야 하는지에 대해 설명드리도록 하겠습니다.

도라지

 

1. 도라지의 영양성분

도라지는 동의보감 외에도 효능과 처방이 기록되어 있을 정도로 뛰어난 약초입니다. 간, 위, 폐, 신장, 대장을 보호하고 오장육부의 질병을 다스립니다. 열량은 100g당 80Kcal입니다. 도라지 뿌리의 성분 중 90% 이상이 탄수화물이며, 그 외에도 단백질과 지질, 엽산 등이 함유되어 있습니다. 섬유질이 많아 포만감을 지속시켜 주는과 동시에 체지방을 감소시켜 다이어트를 도와줍니다. 이외에도 각종 비타민과 무기질이 풍부하며 대표적인 알칼리성 식품으로 산성 음식을 많이 섭취하는 현대인들에게 좋은 식품입니다. 특히, 도라지 뿌리에는 사포닌, 베툴린, 아눌린 성분이 함유되어 있어 건강 증진을 돕는 다양한 작용을 합니다.

 

2. 도라지즙 효능

① 호흡기 건강

기관지 내부 점막을 보다 튼튼하게 해 줘 외부에서 침입을 하는 각종 세균과 바이러스로부터 보호하고, 사포닌 성분은 가해와 점액을 분해해 주어 감기 증상 완화에 탁월하며, 항염증 기능이 있기 때문에 인후염의 목통증 등 기관지염을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 

② 면역력 증진

도라지에는 비타민, 사포닌, 칼슘, 무기질 등 우리 몸에 이로운 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 외부로부터 유입되는 바이러스를 막아주는 역할을 해주고 트립토판, 아르기닌이라는 성분의 다량 함유로 면역 기능을 활성화해줍니다. 예부터 목감기나 기침, 가래 등을 예방하고 치료하는 데 사용하였습니다.

 

③ 당뇨 조절

아눌린과 더불어 충분한 식이섬유를 가지고 있어 혈중 녹아있는 당 수치를 조절해 줍니다. 이 성분은 천연 인슐린으로 불릴 만큼 혈당 조절에 도움을 줍니다. 당뇨 예방에 좋기 때문에 체중이 많이 나가 성인병의 위험이 있는 분들에게 더욱 좋습니다. 

④ 뼈 건강

풍부한 칼슘이 함유되어 있어 성장기 아이들에게 튼튼한 골격 형성에 도움을 줍니다. 뼈의 영양분을 보충해 주어 나이가 많은 분들에게는 골다공등을 예방할 수 있는 음식입니다.

 

⑤ 빈혈 예방

철분성분이 많아 혈액을 통한 산소 공급을 보다 원활하게 도와줍니다. 빈혈증상을 예방하고, 건강한 생활패턴을 유지하는 원동력으로 작용할 수 있습니다.

⑥ 피로 해소

만성 피로환자들에게 도라지를 꾸준히 먹인 결과, 피로물질인 젖산이 감소되어 신체 피로해소에도 도움이 된다는 게 확인이 되었습니다. 또한 알코올을 분해해 주는 효능이 있어 숙취해소에도 도움이 된다고 합니다. 평소에 피곤함을 느끼시는 분들은 꾸준히 섭취하면 효과가 있을 것으로 보입니다.

 

⑦ 위장 건강

아눌린이라는 성분은 장내 유익균 증가에 도움이 되는 성분입니다. 장내 유익균이 증가하게 되는 경우 소화 기능 향상은 물론 다량의 무기질과 식이섬유를 함유하고 있어 변비개선에 도움이 되는 식품이라 할 수 있습니다. 또한 사포닌 성분은 위장 질환을 완화해 주는 데에 도움을 주는데 위장에 악영향을 미치는 헬리코박터균을 저하시키는 효능이 있는 것으로 밝혀져 위장 질환에 도움을 준다고 합니다.

3. 섭취 시 부작용

도라지는 따뜻한 성질을 가지고 있는 식품입니다. 그렇기에 찬 기운을 가진 분들이 섭취하게 되면 도움을 받을 수 있지만, 열이 많은 분들은 섭취에 주의해야 합니다. 또한 복용량이 너무 많으면 메스꺼움과 구토를 유발할 수도 있으니 유의해야 합니다.

 

4. 구매 시 주의사항

뿌리는 대체로 안전하지만 껍질에는 독성을 강하기 때문에 깨끗이 세척된 곳에서 구매를 하셔야 합니다. 또한 따뜻한 성질을 가진 도라지와 찬 성질을 가진 배는 궁합이 매우 좋으니 도라지즙만 먹기 꺼려지시는 분들은 달달한 배가 들어간 도라지배즙을 추천드립니다.

 

 

이상 도라지즙에 대해 말씀드렸습니다. 다양한 건강 관련 이야기를 발행하여 모든 이들에게 유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다. 다음에도 유익하고 알찬 정보로 돌아오겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.

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