붓기 완화에 좋은 호박즙 영양성분 효능 부작용

안녕하세요. 알쓸신건(알아두면 쓸데 있는 신비한 건강사전)입니다. 이번 글에서는 호박즙에 대해 알아보는 시간입니다. 먼저 호박의 영양 성분, 다양한 효능, 즙으로 섭취 시 부작용과 구매할 시에 무엇을 참고해야 하는지에 대해 설명드리도록 하겠습니다.

1. 호박의 영양성분

가을 제철을 맞이하는 채소인 호박은 타임지가 선정한 10대 건강식에 포함될 정도로 그 효능이 매우 뛰어나다고 알려져 있습니다. 대표적인 녹화생 채소인 호박은 동양계 호박인 애호박, 풋호박이 있고, 서양계 호박인 단호박, 약호박 그리고 페포계 호박인 국수호박, 무종피 호박으로 나뉩니다. 종류에 따라 호박의 쓰임새나 맛과 특징이 다릅니다. 100g당 66Kcal로 단백질, 탄수화물, 지방 등으로 이루어져 있으며 특히 베타카로틴 함량이 매우 높은 편입니다. 호박의 자세한 효능을 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

2. 호박즙 효능

① 눈 건강

베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 체내에서 비타민A로 전환되어 망막을 보호하고 시력보호 및 눈건강에 효능이 있습니다. 이 성분을 꾸준히 섭취한 사람들이 실명의 대표적인 원인인 백내장 위험이 아주 낮은 연구 결과가 있다고 합니다. 호박즙은 노화 관련한 백내장과 황반 변성 예방에 효과적이라 할 수 있습니다.

② 장 건강

채소 및 과일에도 식이섬유가 풍부하지만 호박에는 보다 많은 식이섬유가 포함되어 있어 배변활동을 원활하게 해 주고 장내 미생물들에게 좋은 영양분이 되어 장 건강에 도움을 줍니다. 미네랄과 카로티노이드 성분도 함유되어 있어 장 활동을 활발하게 해 주며 장내 독소와 세균을 함께 배출해 주는 효능이 있습니다.

 

③ 성인병 예방

베타카로틴 성분은 눈 건강뿐 아니라 우리 몸의 활성 산소를 제거해 주고 나쁜 콜레스테롤 수치 감소, 혈전 생성을 억제하여 주어 성인병 예방에 도움이 됩니다. 우리 몸에 활성 산소가 많게 되면 노화가 빨리 오는데 호박은 노화방지에도 효능이 있습니다.

④ 다이어트

호박은 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품에도 좋습니다. 늙은 호박에는 아미노산의 일종인 시트롤린 성분이 함유되어 있어 이뇨작용을 도와주기 때문에 체내 독소와 노폐물을 배출하여 붓기를 완화해 주는데 효과적입니다. 다이어트식으로 섭취 시에는 죽보다는 쪄서 먹는 것이 효과가 더 좋습니다.

 

⑤ 면역력 증진

베타카로틴 성분은 활성 산소로 인하여 손상된 세포의 손상을 억제하며 면역 대사를 높여 정상세포가 암세포로 변이 되는 것을 억제하며 전이되는 것을 막아 예방에 도움이 되는 효능이 있다고 합니다. 또한 염증을 유발하는 체내 활성 산소를 제거하고 혈전 생성을 억제하며 심근 경색, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방하는데 도움이 되는 효능이 있습니다.

⑥ 우울증 및 불안증 해소

세로토닌 형성에 꼭 필요한 L-트립토판이 다량 함유되어 있습니다. 이는 세로토닌 합성의 전구체로 사용되어 뇌가 세로토닌을 분비하게 하여 안정효과를 갖게 해 줍니다.

 

3. 섭취 시 부작용

시트롤린 성분이 함유되어 있어 이뇨작용을 도와 붓기를 빼주는 효능이 있지만 신장질환이나 저체중인 분들에게는 신장에 부담이 될 수 있습니다. 또한 산모의 모유량 감소를 일으킬 수 있기 때문에 임산부는 섭취를 삼가셔야 합니다. 추가적으로 당질이 높아 과하게 섭취 시 산후 비만을 초래할 수 있으니 주의해야 합니다. 하루 적정량을 섭취해야 하므로 소화기간이 약하거나 몸이 찬 분들은 하루 권장량 이상을 섭취하게 되면 복통과 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 호박즙은 하루 1~2팩 섭취가 적당합니다.

4. 구매 시 주의사항

호박에는 다양한 종류가 있으니 즙을 구매하고자 하실 경우 어떤 호박으로 만든 즙인지 충분히 알아본 뒤 구매하셔야 합니다. 일반적으로 맷돌호박이라고도 불리는 늙은 호박즙과 단호박즙을 구매하실 수 있습니다. 합성첨가물이 들어가지 않고 원물로 만든 호박즙을 추천드리며 껍질 채로 달여지는 즙의 특성상 무농약재배한 호박인지도 확인하는 게 좋겠습니다.

 

 

 

이상 호박즙에 대해 말씀드렸습니다. 다양한 건강 관련 이야기를 발행하여 모든 이들에게 유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다. 다음에도 유익하고 알찬 정보로 돌아오겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.