피부에 좋은 석류즙 영양성분 효능 부작용

안녕하세요. 알쓸신건(알아두면 쓸데 있는 신비한 건강사전)입니다. 이번 글에서는 석류즙에 대해 알아보는 시간입니다. 먼저 석류의 영양 성분, 다양한 효능, 즙으로 섭취 시 부작용과 구매할 시에 무엇을 참고해야 하는지에 대해 설명드리도록 하겠습니다.

 

 

1. 석류의 영양성분

석류는 붉은 과일 중 가장 풍부한 영양소를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 100g당 68Kcal로 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민C, 비타민B, 식이섬유 등으로 이루어져 있으며, 9월부터 12월까지가 제철인 과일입니다. 단단하고 노르스름한 껍질이 감싸고 있으며 과육 속에는 많은 종자가 있습니다. 먹을 수 있는 부분이 약 20%이고, 종류는 단맛이 강한 감과와 신맛이 강한 산과로 나뉩니다. 포도당, 과당이 약 40%를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 들어있습니다. 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 증상에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 함유되어 있습니다.

 

2. 석류즙 효능

① 노화 방지

비타민E와 비타민K, 에스트로겐 성분이 함유되어 있는 석류는 피부의 탄성에 주성분인 콜라겐 합성을 도와주어 피부미용과 노화 방지에 도움을 줍니다. 녹차보다 3배 이상 높게 항산화 성분이 있어 여드름이나 트러블 등을 억제하는데 도움이 되며, 비타민C가 풍부해 기미와 잡티를 예방할 수 있습니다. 

 

② 탈모 예방

석류에 함유되어 있는 식물성 에스트로겐과 풍부한 미네랄은 두피 혈액 공급, 모근 영양 공급을 원활히 해주고 콜라겐과 모발이 잘 결합할 수 있도록 도움을 줍니다.

③ 심장 건강

폴리페놀, 타닌, 안토시아닌 등의 다양한 항산화 성분 덕분에 심장의 건강에도 도움을 줄 뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 동맥 내에 혈액 흐름에 도움을 주어 혈압을 낮추는데 효과적입니다.

 

④ 뇌 건강

다량 함유된 항산화 성분이 산화 손상을 줄이고, 뇌세포의 생존을 증가시켜 알츠하이머와 파킨슨의 발병으로부터 뇌를 보호하는데 도움을 줍니다.

⑤ 갱년기 증상 완화

식물성 에스트로겐 성분이 여성호르몬 분비를 촉진시켜 여성들의 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 줍니다. 갱년기 증상으로 겪을 수 있는 안면홍조, 우울증, 건망증 등의 증상 등이 있습니다.

 

⑥ 다이어트

석류는 당분이 많은 과일이기에 과다 섭취는 피해야 하지만 적당량 섭취로 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 포만감을 높여주는 대표적인 과일로 체중 감량 시 먹기 좋습니다. 이는 식이섬유를 비롯해 칼슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 함유되어 있어 다이어트를 하면서 부족할 수 있는 영양소를 섭취하는데도 도움이 됩니다.

⑦ 전립선 암 예방

여성뿐만 아니라 남성에게도 매우 좋은 과일입니다. 리코펜 성분은 혈관을 부드럽게 해 혈류를 개선시키고 남성의 전립선 건강에도 효과적이기 때문입니다. 미국 연구지에 따르면 석류 원액을 꾸준히 섭취한 남성들을 연구한 결과 전립선 암 예방에 도움이 되는 역할을 한 것으로 나타났습니다.

 

3. 섭취 시 부작용

일반적으로 여자들에게 석류는 좋은 식품이지만 여성 호르몬 억제제를 먹는 사람들 또는 유방암을 가진 여성들은 섭취를 삼가셔야 합니다. 에스트로겐 성분이 유방암 세포의 증식을 도울 수 있기 때문입니다. 석류는 혈압을 낮추는 성분이 있어 저혈압이 있는 경우 섭취를 삼가야 하며, 타닌 성분은 체내의 수분을 흡수하여 만성 변비를 겪고 있다면 과다 섭취를 피하는 게 좋습니다.

 

4. 구매 시 주의사항

합성첨가물이 없는 100% 석류만 담은 즙으로 선택하는 게 좋으며 요즘 다양한 판매처에선 NFC착즙공법을 사용하는 곳이 많아졌습니다. NFC란 농축과정 없이 원물 100% 통째로 짜내어 열 등에 약한 영양소 파괴를 최소화 한 100% 착즙공법입니다. 구매 전 다양한 정보를 찾아보시는 걸 추천드립니다. 유기농 재배를 하여 해썹인증받은 곳이어야 안전합니다. 떫은맛이 강한 게 싫은 신 분들은 당도가 15 Brix 이상인 석류즙을 구매하시는 것을 추천드립니다.

 

 

 

이상 석류즙에 대해 말씀드렸습니다. 다양한 건강 관련 이야기를 발행하여 모든 이들에게 유용한 정보가 되었으면 좋겠습니다. 다음에도 유익하고 알찬 정보로 돌아오겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.